Hauts-de-Seine (92) · Ile-de-France
Réserver le lundi 23 au mercredi 25 novembre · 449 €Voir toutes les dates
Nanterre (92) : le calendrier de la formation retenue, dans la ville et ses alentours, figure sur cette page. Chaque session se réserve en ligne.
Dans les 90 jours qui viennent, le calendrier compte 12 sessions à Nanterre, dans un lieu de formation. Première date : le lundi 23 novembre.
Le choix de la licence dépend de ce que vous voulez servir, et quand : les boissons des groupes 1 et 3 pour la licence III, toutes les boissons pour la licence IV, et seulement avec les repas pour les licences restaurant. Pour chacune, le permis d'exploitation est le même : sa formation est celle que l'on appelle couramment la formation licence 4.
La déclaration se dépose auprès de la mairie de Nanterre, au moins quinze jours avant l'ouverture, sur le cerfa 11542 ; le récépissé, remis sur-le-champ, prouve la licence. À l'ouverture comme à une mutation, une translation ou un transfert, le déclarant d'une licence III, IV ou restaurant joint un permis d'exploitation en cours de validité.
Le stage licence 4 compte vingt heures sur trois jours. Il se suit dans l'une des salles du calendrier ou en visioconférence, avec un formateur en direct, et donne un permis d'exploitation valable dix ans. La fiche de la formation.
Pas en journée : les licences à emporter ne demandent aucune formation, sauf pour vendre entre 22 heures et 8 heures, qui exige une formation spécifique.
Il vaut dix ans ; une journée de mise à jour le prolonge de dix années.
Vous hésitez entre deux licences, la III et la IV par exemple ? Nos comparaisons les mettent face à face, critère par critère, puis tranchent selon votre projet.
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Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation