Débit de boissons formation Permis exploitation 1 jour Bouches du Rhône (13)

Bouches-du-Rhône : prolonger son permis d'exploitation

Ce qui suit résume le calendrier dans les Bouches-du-Rhône pour cette formation, sur les 90 prochains jours.

Première date dans le département : le lundi 9 novembre. D'ici 90 jours, cette formation y est proposée à Marseille, à Aix-en-Provence, à La Ciotat et à Arles, ainsi que dans 4 autres villes, pour 200 sessions en tout.

Bouches-du-Rhône : quelle licence choisir ?

Licence III, licence IV ou licence restaurant : le permis d'exploitation est le même. Seules les licences à emporter s'en passent, pour la vente en journée. L'exploitant qui compte dix années de métier, ou dont le permis arrive à échéance, n'a pas à suivre les trois jours : une journée suffit.

Déclarer sa licence dans les Bouches-du-Rhône

Chaque licence se déclare auprès de la mairie de la commune, au moins quinze jours avant l'ouverture, avec le cerfa 11542. Les zones protégées, les quotas et les horaires dépendent de règles locales.

La journée de mise à jour dans les Bouches-du-Rhône

La journée de mise à jour dure six heures au moins. Elle se suit en salle ou en visioconférence, avec un formateur en direct, et prolonge le permis de dix années. La fiche de la formation.

Qui peut se contenter d'une journée de six heures ?

Le titulaire d'un permis qui arrive à ses dix ans, pour sa mise à jour, et l'exploitant qui compte dix années de métier.

Le permis change-t-il avec la licence ?

Non : le permis d'exploitation est le même pour une licence III, une licence IV ou une licence restaurant.

Vous n'avez pas encore arrêté votre licence ? Le tableau des licences compare les six, des boissons permises jusqu'à la formation exigée.