Bouches-du-Rhône (13) : les sessions à venir

Votre établissement est ou sera dans les Bouches-du-Rhône (13) ? Les dates de la formation choisie dans le département sont réunies sur cette page, avec la ville de chaque session.

Le département compte 179 sessions de cette formation sur 90 jours, surtout à Marseille, à Aix-en-Provence, à La Ciotat et à Gémenos, et aussi dans 4 autres villes. Date la plus proche : le lundi 9 novembre.

Une licence restaurant sans personne formée en cuisine, ou une brasserie sous licence III ou IV inscrite comme restaurant et tenue seul : dans ces cas, le pack réunit les deux attestations en cinq jours, en salle. Le permis vaut dix ans, l'attestation d'hygiène n'expire pas. Voir le pack.

Le permis d'exploitation dépend de la licence que vous déclarez ; l'hygiène, de l'activité de l'établissement. Le tableau des licences place les six licences côte à côte et dit, pour chacune, quelle formation est exigée.