Formation à Bouguenais : le calendrier

Cette page part de Bouguenais (44) pour trouver la formation choisie : dans la ville quand une salle la propose, sinon dans la salle la plus proche.

Aucune salle à Bouguenais ne propose cette formation pour l'instant. La plus proche est à Nantes, à 7 km environ en ligne droite, dans le même département ; première date sur place le lundi 9 novembre.

Le pack enchaîne, sur cinq jours en salle, le permis d'exploitation (trois jours, vingt heures) puis l'hygiène alimentaire (deux jours, quatorze heures). Il convient à celui qui déclare la licence et sera aussi la personne formée pour la cuisine. La fiche du pack.

Le permis d'exploitation dépend de la licence que vous déclarez ; l'hygiène, de l'activité de l'établissement. Le tableau des licences place les six licences côte à côte et dit, pour chacune, quelle formation est exigée.