Calvados (14) · Normandie
Vous cherchez une date à Hérouville-Saint-Clair ou à proximité ? Les sessions de la formation retenue sont listées sur cette page, avec leur ville et leurs dates ; vous réservez ensuite votre place en ligne.
Première session à Hérouville-Saint-Clair : le lundi 9 novembre. Les 90 jours à venir réunissent 23 sessions dans un lieu de formation de la ville.
Licence III, licence IV ou licence restaurant : le permis d'exploitation est le même. Seules les licences à emporter s'en passent, pour la vente en journée. L'exploitant qui compte dix années de métier, ou dont le permis arrive à échéance, n'a pas à suivre les trois jours : une journée suffit.
Comptez quinze jours au minimum entre le dépôt de la déclaration auprès de la mairie d'Hérouville-Saint-Clair et l'ouverture. Le formulaire est le cerfa 11542 ; le récépissé est délivré tout de suite et sert de preuve de la licence. Les zones protégées, les quotas et les horaires dépendent de règles locales.
La journée de mise à jour dure six heures au moins. Elle se suit en salle ou en visioconférence, avec un formateur en direct, et prolonge le permis de dix années. La fiche de la formation.
Le titulaire d'un permis qui arrive à ses dix ans, pour sa mise à jour, et l'exploitant qui compte dix années de métier.
Non : le permis d'exploitation est le même pour une licence III, une licence IV ou une licence restaurant.
Le permis d'exploitation dépend de la licence que vous déclarez ; l'hygiène, de l'activité de l'établissement. Le tableau des licences place les six licences côte à côte et dit, pour chacune, quelle formation est exigée.
Comparer
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation